Be-16. BOLETUS TROCEADO

“Cubos” o trozos procedentes de setas con el himenio amarillo o verde claro; exentas de insectos y larvas; sin heridas ni golpes; limpias.

Producto:

Congelado

Nombre científico:

Boletus edulis

Tolerancia:

Inferior al 15% en todo el envase

Madurez ejemplares:

Jóvenes a maduros. No viejos.

Dimensiones:

Cubos de entre 2 y 4 cm de lado

Transporte:

Vehículo frigorífico -18 ºC

Método de conservación:

Tª -18 ºC

Fecha de consumo preferente:

24 meses desde la congelación

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