Quedan protegidas con la Marca de Garantía 'Setas de Castilla y León' las setas silvestres designadas bajo dicha denominación que cumplan con las características y requisitos definidos en el Reglamento.
Queda prohibida la utilización en otras setas silvestres de nombres, marcas o términos similares a la Marca de Garantía 'Setas de Castilla y León', que puedan inducir a confusión.
Se encargarán de la defensa y cumplimiento del Reglamento de la Marca de Garantía, CESEFOR, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León y los diferentes organismos de la Administración dentro de sus competencias, así como la entidad de certificación externa.
CESEFOR es el titular de la Marca de Garantía Setas de Castilla y León, y por lo tanto, sobre quien recae la responsabilidad del cumplimiento de los requisitos establecidos.
CESEFOR
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42005 Soria
CIF.: G42164020
Setas de Castilla y León GARANTIZA setas silvestres de calidad con origen conocido y cercano.
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