Hsp-05-
Hsp-05-
Sin mezclar especies. Enteras. Exentas de insectos y larvas; sin heridas ni golpes. Coloración propia de cada especie. Limpias mediante corte de la base del pie y libre de restos de hojas tierra piedras etc.
Producto:
Fresco
Nombre científico:
Hygrophorus latitabundus (H. limacinus)
Dimensión máxima sombrero:
6 cm
Dimensión máxima del pie:
6 cm
Tolerancia:
Inferior al 5% en todo el envase
Madurez ejemplares:
Ejemplares convexos- ovoides.
Método de conservación:
Tª 2-6 ºC
Transporte:
Vehículo frigorífico 2-6 ºC
Fecha de consumo preferente:
7 días desde fecha de recolección
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