Sin mezclar especies. Exentas de insectos y larvas; enteras sin heridas ni golpes. Coloración propia de la especie. Limpias mediante corte de la base del pie.
Producto:
Fresco
Nombre científico:
Cantharellus cibarius
Tolerancia:
Inferior al 5% en todo el envase
Método de conservación:
Tª 2-6 ºC
Transporte:
Vehículo frigorífico 2-6 ºC
Fecha de consumo preferente:
9 días desde fecha de recolección
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