Hsp-05-

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Hsp-05-

Sin mezclar especies. Enteras. Exentas de insectos y larvas; sin heridas ni golpes. Coloración propia de cada especie. Limpias mediante corte de la base del pie y libre de restos de hojas tierra piedras etc.

Producto: 
Fresco
Nombre científico: 
Hygrophorus latitabundus (H. limacinus)
Dimensión máxima sombrero: 
6 cm
Dimensión máxima del pie: 
6 cm
Tolerancia: 
Inferior al 5% en todo el envase
Madurez ejemplares: 
Ejemplares convexos- ovoides.
Método de conservación: 
Tª 2-6 ºC
Transporte: 
Vehículo frigorífico 2-6 ºC
Fecha de consumo preferente: 
7 días desde fecha de recolección