Mo-09-

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Mo-09-

Enteras. Exentas de insectos y larvas; sin heridas ni golpes. Coloración propia de la especie. Limpias mediante corte del pie.

Producto: 
Fresco
Nombre científico: 
Marasmius oreades
Dimensión máxima sombrero: 
4
Dimensión mínima sombrero: 
2
Dimensión máxima del pie: 
2
Dimensión mínima del pie: 
4
Tolerancia: 
Inferior al 5% en todo el envase
Método de conservación: 
Tª 2-6 ºC
Transporte: 
Vehículo frigorífico 2-6 ºC
Fecha de consumo preferente: 
9 días desde fecha de recolección