Acudimos al 34 Salón Gourmets, una de las ferias más importantes del producto delicatessen
La vuelta a la presencialidad en la celebración de muchos eventos ha reactivado la actividad ferial y comercial. Hace tan solo un par de semanas acudíamos a Fruit Atraction para a dar a conocer las setas y hongos de Castilla y León, y estos días (concretamente del 18 al 21 de octubre), regresamos al recinto ferial de IFEMA (Madrid).
El espacio expositivo principal de Tierra de Sabor alberga el stand en el que está la marca de garantía 'Setas de Castilla y León' en Salón Gourmet 2021. Puedes visitarnos en el pabellón 4, stand 80. Tierra de Sabor es uno de los patrocinadores de este evento internacional, y es la marca para distinguir la excelencia de variados productos agroalimentarios de Castilla y León.
Seguimos en plena temporada productiva y tenemos una muestra de algunas de las especies que se están recolectando en estos momento: Boletus edulis y Lactarius deliciosus.