La Marca en Zamora Micológica

Del 24 al 26 de Noviembre se desarrolló en Zamora  un "Mercasetas" enmarcado dentro de la programación de "Zamora Micológica". En Mercasetas se mostró al público los valores y los usos de las setas, promocionando el gran valor culinario de este producto. En MERCASETAS  se muestra todo el proceso que se realiza para poner en comercialización las setas silvestres en fresco, desde la compra de estas setas  a los  recolectores, pasando a su limpieza, clasificación y encajado hasta llegar a  su venta al público en general.

Además de MERCASETAS se han programado diversas actividades destinadas a todo tipo de públicos:

    Venta y exposición de productos micológicos.

    Exposición micológica.

    Charlas micológicas.

    Demostraciones micogastronómicas.

    Degustación de tapas micológicas.

    Talleres micológicos infantiles para niños entre 4 y 12 años.

    Jornadas de Tapas Micológicas.

    Concurso micológico ‘El Zamoranito'.